鶏 軟骨(Cartilage)

鶏　軟骨(Cartilage)
なんこつ串
コリコリの食感が美味
主に塩味　ビールのつまみに

鶏レバー (roosterliver )

鶏レバー　(roosterliver)

鶏の肝臓(liver)

ポクポクした感じ　タレ味が美味しい

ビールのつまみに

つくねチーズ (TsukuneCheese)

つくねチーズ(TsukuneCheese)

鶏肉を細かくすり身にして細長いハンバーグ状にして串に刺し、焼いて　とろけるチーズをのせた一品

つくね自体は塩味

タレ味のつくねに飽きたらどうぞ