馬刺し (basashi)

馬刺し(Basashi)

名の通り馬の肉
生姜醤油又はニンニクをつけて食す

お勧めアルコール　日本酒　焼酎

チーズフォンデュ (cheese fondue)

 チーズフォンデュ (cheese fondue)

を熱でとかしたチーズに白ワインなどを加えて、バケット(フランスパン)　エビ　野菜(ブロッコリー、ニンジン　カボチャなど)　をつけて食す

お勧めのアルコール　　赤ワイン　白ワイン